د محصول نوم:ایتیل اسټیټ

مالیکولر بڼه:C4H8O2

CAS شمیره:141-78-6

د محصول مالیکول جوړښت:

کیمیاوي ملکیتونه:

ایتیل اسټیټ (پورته ښودل شوی جوړښت) د کیمیا د ډیری زده کونکو لپاره خورا پیژندل شوی ایسټر دی او احتمالا ایسټر د کارولو پراخه لړۍ سره.ایسټرونه په ساختماني ډول د کاربوکسیلیک اسیدونو څخه اخیستل شوي د اسیدیک هایدروجن په ځای د الکیل یا ایریل ګروپ لخوا.ایتیل اسټیټ پخپله د خونې په حرارت کې یو بې رنګ مایع دی چې د خوندور "میوه لرونکي" بوی سره، bp 77 ° C.

ایتیل اسټیټ ډیری کارونې لري لکه د مصنوعي میوو جوس او بوی لوړونکي ، د کنفیکشنري لپاره مصنوعي خوندونه ، آیس کریم او کیک ، په ډیری غوښتنلیکونو کې د محلول په توګه (د چای او کافي په شمول) د وارنشونو او رنګونو لپاره (د نیل وارنش ریموور) ، او د دې لپاره. د چاپ رنګ او عطرو تولید.

غوښتنلیک:

ایتیل اسټیټ په ابتدايي توګه د محلول او نرمولو په توګه کارول کیږي، د ټیټ لګښت، ټیټ زهرجنیت، او د منلو وړ بوی له امله غوره کیږي.د مثال په توګه، دا معمولا د سرکټ بورډونو پاکولو لپاره کارول کیږي او په ځینو کیل وارنش ریموورونو کې (اکټون او اکټونیتریل هم کارول کیږي).د قهوې لوبیا او د چای پاڼي د دې محلول سره ډیکافین شوي دي. دا په رنګونو کې د فعال یا سختونکي په توګه هم کارول کیږي.په عطرو کې، دا په چټکۍ سره تبخیر کیږي، یوازې په پوستکي کې د عطرو بوی پریږدي.
3 - 1 - لابراتوار کارول
په لابراتوار کې، هغه مرکبات چې ایتیل اسټیټ لري معمولا د کالم کروماتګرافي او استخراج کې کارول کیږي.ایتیل اسټیټ په ندرت سره د عکس العمل محلول په توګه غوره کیږي ځکه چې دا د هایدرولیسس او ټرانس ایسټریفیکیشن خطر لري.
3 - 2 - په شرابو کې شتون
ایتیل اسټیټ په شراب کې ترټولو عام ایسټر دی چې د خورا عام بې ثباته عضوي اسید محصول دی - اسیټیک اسید ، او د تخمر پرمهال رامینځته شوي ایتیل الکول.د ایتیل اسټیټ بوی په ځوانو شرابو کې خورا روښانه دی او په شراب کې د "میوه والي" عمومي مفکورې سره مرسته کوي.
3 - 3 - د انټومولوژیکي وژنې اجنټ
د انټومولوژي په ساحه کې، ایتیل اسټیټ د حشراتو په راټولولو او مطالعې کې د کارولو لپاره یو اغیزمن اسفیکسینټ دی.په یوه وژونکي جار کې چې د ایتیل اسټیټ سره چارج شوی وي، بخارونه به راټول شوي (معمولا بالغ) حشرات ژر تر ژره له منځه یوسي.ځکه چې دا هایګروسکوپي نه دی، ایتیل اسټیټ هم حشرات دومره نرم ساتي چې د راټولولو لپاره مناسب نصبولو ته اجازه ورکړي.